Con grande coraggio i miei genitori avviano l'attività tra i tanti dubbi e incertezze prendono in mano questo locale storico e iniziano l'avventura!
Arrivano i rinforzi! A due anni di distanza dall'apertura decido di mettermi in gioco in cucina. Cominciano i primi cambiamenti e man mano cresce sempre di più in noi la consapevolezza di voler migliorare.
Questa Passione costante ci spinge ad investire anche rischiosamente nelle nostre idee.
E' l'inizio di una vera trasformazione, e ne siamo orgogliosi!
Abbiamo compiuto 10 anni, dieci anni di Rustichel, il tempo è volato!
E' con grande gioia che annunciamo di aver rilevato il Rustichel! Ora è ufficialmente casa nostra! Questo ci dà ancora più carica e motivazione. Questo è solo l'inizio!